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Endiviensalat mit Orangen

für 4 Personen:
Quelle: https://staging.bioexpress.426.agency/de/rcp_recipe/0ca5f2be8daa43ab82cbbdd0bc0d0f6e
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

In Zusammenarbeit mit Rita Bernardi

Zutaten

tableQuantity tableUnit tableIngredient
250 g Endiviensalat
1 Orange
2 Karotten
etwas Vollmeersalz
etwas Essig
etwas Olivenöl
8 Walnüsse, gehackt

Zubereitung

  1. Salat waschen, in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Orange gut schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Karotten waschen oder bürsten und in Stifte hobeln.
  4. Alles mischen und den Salat mit den restlichen Zutaten anmachen und die Walnüsse untermischen.