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Mangodessert

Quelle: https://staging.bioexpress.426.agency/de/rcp_recipe/66b5059232714a14be4745707018b501
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

In Zusammenarbeit mit Rita Bernardi

Zutaten

tableQuantity tableUnit tableIngredient
400 g Mango (1-2 Mango, je nach Größe)
etwas Zitronensaft
400 g Naturjoghurt
100 g Akazienhonig
1 Messerspitze/n Naturvanille
gehackte Mandeln
2 EL Kokosflocken

Zubereitung

  1. Mango schälen und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft pürieren. 
  2. Einen Esslöffel Honig oder Zucker zufügen.
  3. Joghurt mit dem restlichen Honig oder Vollrohrzucker und Naturvanille vermischen.
  4. Joghurt und Mango abwechselnd in Gläser füllen und mit einigen gehackten Mandeln, etwas Kokosflocken und einem Melisseblatt garnieren.

Zuordnung

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