Karotten-Kichererbsen-Gemüse
vegan & glutenfrei
Quelle: https://staging.bioexpress.426.agency/de/rcp_recipe/bf4c1f72e201470597554767f9e0d6d2
Gesamtzeit
35 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
in Zusammenarbeit mit Rita Bernardi
Zutaten
| tableQuantity | tableUnit | tableIngredient |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel | |
| Öl zum Anbraten | ||
| 400 | g | Karotten |
| 300 | g | Tomatensauce |
| 200 | g | Kichererbsen, gekocht |
| etwas | Kräutersalz | |
| etwas | Pfeffer | |
| 1 | TL | Paprikapulver |
| 3 | EL | gehackte Kräuter (Majoran, Bohnenkraut, Origano, Thymian, Ysop,...) |
Zubereitung
- Zwiebel hacken und in Öl andünsten.
- Karotten in Würfel schneiden, zur Zwiebel geben und andünsten.
- Tomatensoße zufügen. Mit den Gewürzen würzen.
- Kichererbsen zufügen und alles langsam köcheln lassen, bis die Karotten gar sind.
- Zum Schluss die Kräuter zufügen und servieren.
Zuordnung
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