Finocchio con olive e rucola
Fonte: https://staging.bioexpress.426.agency/rcp_recipe/ded8501c22ec49938e4d6ee5b91340cd
Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
facile
In collaborazione con Rita Bernardi
Ingredienti
| Quantità | Unità | Ingrediente |
|---|---|---|
| 250 | g | di finocchio |
| 12 | olive | |
| 50 | g | di formaggio a scelta |
| q.b. | sale | |
| q.b. | succo di limone | |
| q.b. | rucola | |
| q.b. | olio d'oliva |
Procedimento
- Lavare il finocchio, tagliarlo a metà e affettarlo finemente.
- Tagliare le olive a rondelle.
- Tagliare il formaggio a cubetti.
- Condire l'insalata con sale, succo di limone e olio e unire la rucola prima di servire.
Assegnazione
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